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串カツ居酒屋 「心斎橋のおあしす」 メディア掲載情報

 

心斎橋で串カツ食べながらハイボール

2015.12.21

夕刊フジに掲載されました!

『フリージングハイボール』の飲める店 特集

氷点下の生ビールに続き、

氷点下のハイボール登場。

 

―以下記事全文―

大阪名物の串カツがメインの居酒屋。

30代の男性サラリーマンが主体だが、ネットの情報で

関東や九州などからの観光客もやってくる隠れた名店だ。

 毎朝買い付けした新鮮食材を使う串カツは、

米油に和牛脂を加えた特製油で揚げていてカラッとサクサク。

全品128円均一で、食べ放題&飲み放題3,380円(税別)が基本。

 単品では椎茸、ジャガバター、エビ、まぐろタルタル、梅豚、鶏モモの6種盛り598円がおすすめだ。

 

 この串カツの旨さをより引き立てるのが、「ブラックニッカ フリージングハイボール」。

今年6月から導入して、たちまち人気のドリンクになった。

「お客様からはキレがよくて飲みやすいという声をよく聞きますね。

今ではハイボールのオーダーには、すべてフリージングハイボールを出すようにしています」と植田哲也社長。

 串カツ以外でとくにハイボールに合うメニューは、と聞いて教えてくれたのが、店オリジナルの

「牛するめ」598円。牛肉の薫製をスライスしたものだが、塩と黒胡椒が効いて、

まさに絶品。食べだすと止まらなくなる。

▽大阪市中央区東心斎橋1ノ16ノ17 日宝心斎橋フォーラムB1F。 地下鉄心斎橋駅から徒歩約5分。

☎06・6241・8488。15〜24時。12/1・1/1のみ休。40席。

 

有名人多数来店
&メディア取材多数

大阪ミナミ【食べ放題部門】第一位


串カツに自信ありの店主「植田哲也」画像

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